为更好地开展食堂工作，进一步提升食堂服务质量和水平，2023年10月26日下午14点30分，校学生会组织17名学生代表参加了秋季学期食堂工作座谈会。

  红河学院资产与后勤管理处处长普玉华，膳食和一卡通服务中心方有坤老师、田华老师、骆永兴老师出席了座谈会。本次座谈会由方有坤老师主持。

  首先，普玉华老师简要介绍了资产与后勤管理处工作职能和食堂管理运行情况，就召开座谈会的目的作了简要说明。普玉华老师强调，食堂要充分发挥“三服务三育人”的功能，让学生参与到管理监督工作中，听取学生意见建议，不断提高食堂服务学生的能力和水平，能更好为学生提供多元化、个性化的餐饮需求。

  其次，同学们踊跃发言，围绕食品安全与菜品质量、服务水平与能力、用餐配送服务等同学们比较关注的问题发言。食品安全方面，少数食堂后厨管理不够规范，蔬菜清洗不够认真，厨具的管理需加强，餐厅布局不够合理，如“石榴园打包地点容易拥堵”，餐桌椅摆放略显拥挤；服务方面，主要售卖饭菜食堂从业人员业务不够熟练，动作慢、效率低，另外下午菜品少，放学后到食堂打饭，可选择的菜品少。

  同学们就一次性餐具问题、食堂运行管理、用餐配送服务、受理学生意见等方面存在的问题，提出了很好的意见建议。

  资产与后勤管理处对同学们提出的意见和建议一一记录并回复。并表示，同学们的意见建议非常切合实际，下一步将围绕同学们的意见建议改进食堂存在的不足，抓好工作的落实，不断提高食堂菜品质量，提升服务水平，更大程度满足同学的需求。同时也表示，同学们的参与监督，必将促进食堂管理，提高服务能力和水平。